第8章 麻辣兔丁
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洛海棠一路小跑跟上节奏。
其实整块田都是江擒一个人在锄，女孩只是跟后面将锄过的地方又重新顺了一遍。
即使这么简单，她依旧累的精疲力竭。
从没干过活的大小姐错估了自己身体的娇弱程度。
“我知道哪有甜杏子摘，等结束我带你去。”江擒忽然补了句，“离这里不远。”
“好！”洛海棠拍了拍脸，打起精神。
两人在傍晚前锄完田。
大鱼村附近的山上有很多野果树。
江擒带她去最偏的山头，这边没有路，显然很少有人过来。
他一路都在观察女孩，发现对方竟然毫无保留的信任自己，什么都没问，这么偏的地方都跟着来了。
不对劲。
远远的就能闻到水果的果香味道，山里还时不时传来各种动物的叫声。
路上杂草丛生。
“你在这等我，我去给你摘。”江擒提起篮子，一个箭步就跨进了半人高的草丛。
这种隐蔽的地方，就很适合先j后s。
但洛海棠知道江擒不会伤害她，既然他让自己待在这，这里一定就是最安全的。只要听话，等他回来就好。
十分钟不到，前方的树丛里传来窸窸窣窣的声响。
两只灰兔钻了出来，像是察觉到危险，在草丛里钻来钻去。其中一只就钻到了洛海棠的腿边，还蹭了蹭。
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两颗石头精准狠的砸到了兔子的头部。
灰兔当场升天，脚还在抽搐。
洛海棠被吓到了，她是眼睁睁的看见一颗锐利的石子从自己腿边经过砸中兔头的。
江擒提着装满红杏子的菜篮走过来，另一只手里还拎着一只野鸡，他十分熟练的将灰兔捡起来绑好。
“这只给你。”江擒将死在洛海棠腿边的那只灰兔递给她，“要不是你在这挡着，这只兔子应该能逃得掉。”
洛海棠凝视着死不瞑目的野兔，“。”
想要拒绝的话都被心里头闪过的几十种兔肉烹饪法给憋了回去。
麻辣兔头，麻辣干锅兔，红油兔丁，葱姜辣子爆兔肉……
要不是现在天快黑了，没时间就地料理，洛海棠都想直接现场给它做了，省的回去做，可能还得见者有份分给别人。
“那我分你一瓶橘子罐头吧，这罐头我也吃不完，保质期就半年，快到期了。”
江擒收下了罐头，并将洛海棠送到村口，就掉头回去了。
洛海棠拎着满满当当的菜篮回到知青点，往常她都是最早回来的，今天带着这么多杏子甚至还有一只野兔回来，其它知青看到都咽了口唾沫。
这可是肉啊！
“洛知青，你这哪来的兔肉”
“这么多杏子，能吃半个月了吧啧…”
“媛媛今天也带回来了好多杏子呢，就是太酸了，当做下酒菜吃吃还行。”
……
洛海棠将杏子都锁进了房间，然后去找了隔壁屋的何苗苗。
“剥兔皮”何苗苗望向洛海棠手里的野兔，眼睛都看直了。
“嗯，到时候做好，我分你一份尝尝。”洛海棠大方的说着。
何苗苗在知青点一向都是透明人，但洛海棠知道其实这里面除了她和程延，就何苗苗家境最好，只是她很低调。
把兔子交给她来打理，不会坑。
“好勒，你要全部都做了吗”何苗苗仿佛已经看到香喷喷的兔肉在朝自己飞来了。
“全都做，两天吃完，天热了，放久容易坏。”
何苗苗麻利的将兔皮剥了下来，还帮忙清理内脏和兔头，将兔肉切割干净，又用清水过了好几遍。
洛海棠将兔肉都切成兔丁，把姜蒜葱干辣椒切好备用。这边没有条件，她只能用盐和少许料酒腌制半小时。
在兔肉上裹好淀粉，起锅烧油，将兔肉倒入锅中翻炒熟透后，舀出备用。
此时肉香味已经散出来了，洛海棠舍得放油，肉丁仅仅只是过了油就这么香了。
坐在院子里啃窝窝头和红薯的知青们都止不住的咽口水，探头探脑的往厨房里望。
接着锅里再倒入少许油，将葱姜蒜干辣椒依次放入翻炒出香味，再将兔肉丁倒入，一起翻炒。没有花椒和味精，洛海棠就往锅里加了两勺辣椒酱，翻炒入味。
霸道的辣椒和肉香味传遍整个知青点，辣味本来就刺激味蕾。
程延瞬间就觉得手里夹着辣酱的窝窝头不香了。
他的辣酱是从城里买回来的，里面有油和肉末，平时用来裹窝窝头吃，格外香。
但这和新鲜的麻辣兔丁相比，小巫见大巫。
洛海棠做了满满一盆。
兔头需要熬制卤水，且制作手续复杂，洛海棠先收进空间里存放，之后有时间再做。
她分给何苗苗一小碗麻辣兔丁，其余的一大盆都自己端进了房，没有给院里众人一个眼神。
“程知青，洛知青今天怎么没给你送吃的了”和程延关系好的男知青赵钧用力吸溜了一口空气中的麻辣肉香味，馋的不行。
“女孩子家家，闹别扭。”程延脸色不太好看。
这是今天第三次了。
洛海棠炒过兔肉的锅没有洗，张岚和李春心跑过去，极其谨慎的将锅底粘着的酱汁都用锅铲铲了下来装进碗里，用窝窝头蘸着吃，好吃的能把舌头都咽下去。
郑悦梅往锅里倒了一点水，将飘着一点油花的汤都盛起来，小口喝着来之不易的油水。
一旁的李媛媛还没来得及下手，锅底就被刮的干干净净。
何苗苗捧着自己那碗兔肉丁坐在角落里，十分珍惜的吃着。这是她吃过的最好吃的麻辣兔丁，没想到洛知青看起来十指不沾阳春水的人，手艺这么好！
她将干辣椒都嚼碎吃下，满脸幸福。
窄小的柴房里。
洛海棠找出小半袋精米，她点燃煤油灯，在铁皮饭盒里加了些洗干净的米，再倒入一点水，撑在煤油灯上加热。
饭盒里的米很少，二十分钟就熟了。
洛海棠往饭盒里加了两大勺麻辣兔丁，一口米饭一口兔丁，满口都是肉香味。
要是配料齐全，她还能做的更好吃。
吃剩下的兔肉丁收进空间里，可以就着吃好几天窝窝头。
知青点后昏暗的墙角下，烟圈缭绕。
“程延哥哥，我看见了，今天和洛知青一起锄地的是那个江擒，他们傍晚一起去山上不知道干什么了。那些杏子和野兔，估计都是江擒送的。”李媛媛不怀好意的说着，随后痴迷的望向靠在墙角处的高大男人。
俊美的脸庞在暗沉光线下显得仿佛雕刻一般，即使清瘦了不少，也难掩俊朗。
“江擒”
“就是那个住在大鱼村外不远处的散户混混，在村里名声不好。”李媛媛低声道，她靠近了几步，贪婪的嗅着烟味。
程延掐掉烟头，用脚底踩灭。
李媛媛忙乱又给他递了根烟，“不过虽然名声不好，但那人长得不错，而且很会打猎，不缺吃穿，住的房子也是自己修的青石砖房。”
“你的意思是，海棠看上他了嗤…”程延冷笑一声，“不过是玩玩罢了。”
程延没有接李媛媛手里的香烟，而是从裤口袋里摸出一个红色盒子，“我和海棠有婚约，她是不会离开我的。”
红盒里装有一个翡翠玉佩，城里家中长辈一直想要和洛家攀上关系，这玉佩是早就准备好的。
程延一直没想过动用，但现在他心里隐约有了危机感，似乎有什么东西偏离了原本的轨迹。即使他不喜欢洛海棠，他也不允许洛海棠看上别的男人。
